2 févr. 2008

Chandeleur... et crêpes à la fleur d'oranger

En ce 2 février 2008, chandeleur donc crêpes oblige !

Voila une recette dérivée des crêpes natures : les crêpes à l'orange.

Pour environ 15 crêpes:

-125 gr de farine
- 2 oeufs
- 25 cl de lait
- 2 cuil. à soupe d'huile
- de la fleur d'oranger
- le zeste d'une orange

Mélangez le tout, si votre pâte est trop épaisse, ajoutez du lait pour la détendre un peu...

Préchauffez une poële huilée, puis versez la quantité de pâte et ainsi de suite !










A fourrer de marmelade d'orange, de sucre ou à déguster tout simplement nature.

Bon Appétit les gourmands !

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