Hello, hello, me voila pour une nouvelle astuce culinaire !!!Quand vous faites un gâteau ou un cake, les pépites de chocolat quand on en met, on toujours tendance à tomber au fond, et le gâteau brûle, pas très appétissant....
Si vous voulez qu'elles restent dans le gâteau et non au fond, avant de les incorporer dans la pâte, roulez-les dans la farine, ou bien congelez-les 24h avant de faire votre gâteau et incorporez-les encore congelées...
Voila, à très vite pour une nouvelle astuce de cuisine....
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