Quand vous faites une purée maison, avant de servir et après avoir mouliné les pommes de terre, ajoutez une noisette de beurre ainsi qu'une cuillère à soupe de crème fraîche ou un peu de lait chaud.
Salez, poivrez et ajoutez de la noix de muscade.
Goût crémeux, saveur d'antan, tout pour ravir petits et grands !
A très vite pour une nouvelle astuce de cuisine...
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