Boulangerie,

Choco Sticks

vendredi, avril 26, 2013 Food Addict ! 0 Comments

Une recette simple et rapide pour cette fin de semaine. Hier soir c’était pizza et il me restait de la pâte et vu qu'a la maison on ne jette absolument rien, j'ai eu l'idée d'adapter la pâte à pizza pour en faire un dessert sucré.


*Ingrédients pour une dizaine de sticks*

250 gr de farine
10 gr de levure fraîche de boulanger
1CS d'huile d'olive
125 ml d'eau chaude
5 gr de sel
Une pincée de sucre

Du chocolat lait
Des noisettes concassées caramélisées
ou du Nutella


*Préparation*

Faites la pâte à pizza comme expliqué ici. Étalez la pâte et découpez des rectangles. Saupoudrez-les de chocolat et de noisettes ou étalez du Nutella, refermez-les bien pour former des sticks (les miens se sont ouverts pendant la cuisson).
Faîtes cuire au four préchauffé à 190°c pendant 10-15 min.
Faîtes attention aux brûlures dues au chocolat chaud. C'est rapide surtout si l'on se sert des chutes de pizza, c'est bon et il n'y a pas de gaspillage.

Bon Appétit et Bon week-end !