Cuisine du Monde,

The full english breakfast ou comment prendre un petit déjeuner copieux !

dimanche, février 08, 2009 Food Addict ! 7 Comments



Une amie anglaise m'a fait connaître le full english breakfast (le petit déjeuner anglais), eh bien je peux vous dire que c'est très copieux, ça vous tient la journée entière !
On y trouve de tout et surtout :
  • toast avec du beurre, de la confiture ou de la marmelade
  • œufs à la coque, frits ou brouillés
  • bacon frit
  • saucisse grillée
  • tomate cuite
  • champignons frits
  • haricots blanc cuisinés
  • boudin noir
  • pommes de terre sautées, ou frites
  • purée aux choux et à la viande
  • sauces, ketchup ou sauce brune
Il est accompagné de jus d'orange, de café et de thé.

Il y a une multitude de variante d'un petit déjeuner complet et on peut le décliner selon ses goûts et ses envies !
J'aime me faire un petit déj comme ça de temps en temps le dimanche, mais en semaine je ne peux pas.
Ce matin, l'estomac grondant de faim, je me suis préparé un full english breakfast à ma façon.





- 2 œufs
- 1/2 tomate coupée en rondelle
- 1 morceau de poulet
- quelques feuilles de salade
- 1 morceau de fromage
- du pain
- des cornichons

Faites cuire les œufs selon votre envie (ce matin pour moi c'était en omelette), disposez sur votre assiette la tomate, que vous pouvez agrémenter d'un peu d'huile au basilic, ainsi que le reste des autres victuailles.




Les anglais ne sont pas les seuls à prendre un petit déjeuner copieux, les allemands aussi ont une table bien remplie pour le petit déjeuner, composé de charcuterie, de pain, de café, de fromage, de pâtisseries etc... (j'ai d'ailleurs pu voir mon oncle alsacien prendre un petit déjeuner comme ça, et c'est excellent).



















Petit déjeuner allemand

Bon Appétit !

7 avis:

ah le svrais petits dej anglais....le reve

awoz a dit…

J'aime bien ce genre de petit déjeuner (anglais et allemand):)
Surtout le week-end avant une journée chargé en activité...

Anonyme a dit…

Je prends tout de suite la présentation number two
Belle journée
Jeannelou

Anonyme a dit…

yes... interesting )

Anonyme a dit…

It to me is boring.

Anonyme a dit…

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Anonyme a dit…

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