21 déc. 2008

Le pére Noël, le repas et les rennes...



Voila plus que quelques petits jours avant Noël, avant la distribution des cadeaux et des interminables et gastronomes repas de fin d'année.
Avez-vous des idées de menu? la grande question que chacun se pose : Qu'allons-nous manger pour ses fêtes !
Voila peut être quelques petites idées au travers de ces quelques photos du buffet que nous avons préparé au centre de formation... attention les yeux :)

Médaillons de lotte lardés sur fondue poireau





Ensemble de canapés et de mini choux salés

Rochers coco glacés au chocolat fondu






Mini tartelettes, tiramisu en verrines, et goutte de salade de fruits

Et la traditionnelle buche, glacée? crème au beurre?
N'oubliez pas d'en laisser une part au Père Noël !

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